农业农村部:截至6月底 全国共有生猪定点屠宰企业5443家

封面新闻记者 滕晗

7月23日,国新办举行国务院政策例行吹风会,介绍修订后的《生猪屠宰管理条例》有关情况。农业农村部副部长马有祥介绍,截至今年6月底,全国共有生猪定点屠宰企业5443家,其中上年度屠宰生猪2万头以上的企业1957家,占总数的36%。

马有祥表示,在生猪屠宰行业管理方面,2013年国务院机构改革将生猪定点屠宰管理职能划入农业农村部以来,通过开展专项整治,淘汰落后产能,推动行业转型升级,特别是2019年开展的落实生猪屠宰环节“两项制度”(非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度)百日行动,生猪屠宰企业总量大幅减少,行业集中度明显提升。

截至今年6月底,全国共有生猪定点屠宰企业5443家,其中上年度屠宰生猪2万头以上的企业1957家,占总数的36%。

马有祥透露,近年来,农业农村部加快畜禽屠宰行业标准制修订力度,共制修订标准97项,初步构建了畜禽屠宰行业的标准体系。同时,在全国开展生猪屠宰标准化创建活动,已公布了98家示范厂,屠宰环节标准化水平持续提升。

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